I.G.P. - Indicazione geografica protetta (Chránené zemepisné označenie)                 je značka uznávaná pre výrobky s pôvodom v určitej zemepisnej oblasti:         majú určitú kvalitu, povesť alebo iné vlastnosti, ktoré možno pripísať konkrétnemu územiu, alebo sa aspoň vyrábajú alebo spracúvajú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.