PDO、PGI、TSG、イタリア初のヨーロッパ
PDO、PGI、TSG：イタリアは、EUが高品質の農産物に割り当てた賞の数で、ヨーロッパで最初の国として確認されています。 ISTATが2016年末に発表したレポートでは、278の認証（9年より2014多い）、113年より2008の認証が定量化されています。ヨーロッパの認証は、農業食品の卓越性と原産地との強いつながりを証明しています。半島。
イタリアでは、認定農産物の数が最も多いセクターは、果物と野菜、シリアル（106製品、前回の調査と比較して+3）、チーズ（51：+2）、エクストラバージンオリーブオイル（43：変化なし）です。 ）、肉の準備（40：+2）およびベーカリー製品（10：+2）。 新鮮な肉と他のセクターには、それぞれ5と33の特産品が含まれます。
80.010の認定オペレーターがいます。 それらのほとんどすべて（91,1％）は専ら生産活動を実行し、5,7％は変換します。 残りの3,2％は両方の活動を実行します。 生産者の75,9分の24,1以上（XNUMX％）が山岳地帯と丘陵地帯で活動しており、残りのXNUMX％は平野で働いています。
認定製品の数が最も多いイタリアの地域は、エミリア・ロマーニャ（42）、ベネト（36）、ロンバルディア（32）、シチリア（29）、トスカーナ（28）、ラツィオ（26）、ピエモンテ、カンパニア（どちらも22）です。 ）。